Aktuelle Speisekarte

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Sommerkarte

Pesto-Bandnudeln
mit marinierten Zucchini, Kirschtomaten und Kräuterfrischkäse
12,50 €

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Backfisch
mit Remouladensoße, dazu hausgemachter Kartoffelsalat und eine kleine Beilage
11,90 €

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Ruderhaus Burger
saftiges Rindfleisch-Pattie das Herzstück unseres Burgers im knusprigen Burger Brötchen mit Salat, Gurke, Cheddar, roter Zwiebel, Bacon und lecker Burger-Soße dazu Pommes Frites und Ketchup
16,40 €

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Gebratener Fleischkäse
mit 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln und kleiner Garnitur
11,90 €

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Backkartoffel mit Tzaziki
dazu frischer Gurkensalat angerichtet mit Dill und Schmand
7,90 €

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Spaghetti-Eis
gepresstes Vanilleeis auf Erdbeerpüree, zubereitet aus frischen Erdbeeren auf Sahne mit weißen Schokoraspeln und Balsamico-Crema-Topping garniert
6,80 €

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Suppen

Ukrainische Soljanka
mit Schmand Toastbrot und Zitrone
5,20 €

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Tomatensuppe
mit Basilikum & gerösteten Weißbrotwürfeln
4,90 €

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Karotten-Orangen-Suppe
mit Kokos & Ingwer
4,90 €

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Salate

Kleiner Gartensalat
Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, Joghurtdressing, 
dazu Baguette
4,20 €

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Großer Salatteller mit gebratenen Hähnchenstreifen
Blattsalate, Tomate, Gurke, Mozzarellaperlen, Walnüsse, Birne, Joghurtdressing
dazu Baguette
10,90 €

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Tomaten-Brot-Salat
mit Tomaten, geröstetem Stangenweißbrot, Knoblauch und Basilikum, garniert mit italienischem Hartkäse
8,80 €

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Kleinigkeiten

Würzfleisch vom Geflügel
mit Gouda überbacken, dazu Toast und Zitrone
6,20 €

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„Strammer Max“
Schinken und zwei Spiegeleier auf geröstetem Brot mit kleiner Salatbeilage
5,90 €

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Kartoffelecken
mit Sauerrahm & kleiner Salatbeilage
5,80 €

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Vegetarisch

Gebackene Champignons
mit Sauerrahm & kleiner Salatbeilage
7,90 €

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Gebackener Camembert
mit Preiselbeergelee gefüllte Birnenhälfte, Stangenweißbrot-Scheiben, kleine Salatbeilage
7,90 €

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Für unsere kleinen Gäste

Wahlweise kleines Schnitzel, Fischstäbchen oder Hähnchennuggets mit Pommes Frites
5,90 €

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Hauptgerichte

Bauernfrühstück
garniert mit Gewürzgurke & kleiner Garnitur
9,40 €

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Bauernsülze
mit Remouladensoße & Kartoffeln dazu eine kleine Garnitur
9,90 €

wahlweise mit Bratkartoffeln
11,30 €

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Thüringer Rostbrätl
auf Brot mit geschmorten Zwiebeln & kleiner Garnitur
9,40 €

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Thüringer Rostbrätl
mit geschmorten Zwiebeln und Kartoffelspalten & kleiner Garnitur
10,90 €

wahlweise mit Bratkartoffeln
12,50€

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Schweinerückensteak „ au four“
mit Würzfleisch und Gouda überbacken, Pommes Frites & kleiner Garnitur
12,80 €

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Schweineschnitzel „Hamburger Art“
Paniertes Schnitzel mit 2 Spiegeleiern, Pommes Frites
11,10 €

wahlweise mit Bratkartoffeln
12,60 €

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Schweineschnitzel „Cordon bleu“
mit Schinken und Gouda gefülltes Schweinefleisch paniert, dazu Pommes Frites & kleine Garnitur
12,50 €

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Schweinerückensteak mit Birne und Camembert überbacken
dazu Preiselbeeren-Hollandaise, Kartoffelbällchen & kleine Garnitur
11,60 €

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Rumpsteak (200g)
mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter, Sahnemeerrettich, Bratkartoffeln & Garnitur
17,90 €

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Ruderhaus-Grillteller
Rindersteak, Schweinenackensteak & Hähnchenbrust aus der Grillpfanne mit Bauchspeck und gebratener Wiener Wurst, Röstzwiebeln, Kartoffelecken mit Sauerrahm & Garnitur
17,90 €

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Auberginenschnitzel
paniertes Auberginenschnitzel auf Bandnudeln mit Tomatensoße & Crema Balsamico
10,90 €

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Gebratene Hähnchenbrust
mit Curry- Orangen-Soße dazu Kartoffelecken mit Sauerrahm & kleine Garnitur
11,20 €

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Gebratenes Zanderfilet
mit Kapern-Butter-Soße, Ofengemüse aus Paprika, Zucchini und Möhren dazu Kartoffelplätzchen
14,90 €

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Graved Lachs (100g) auf Kartoffelrösti
dazu Sauerrahm, Dill-Senf-Dressing und kleine Garnitur
11,90 €

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Nachtisch

Eierkuchen
mit Schokoladencreme, Vanilleeiskugel, Obstgarnitur
4,80 €

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Eiskugel
wahlweise 1 Kugel Schoko, Vanille, Erdbeere oder Stracciatella mit Überraschungsgarnitur
2,00 €

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Eisbecher

Eis & Heiß mit Himbeeren
3 Kugeln Bourbon-Vanille mit warmen Himbeeren
6,20 €

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Schweizer Schokobecher
2 Kugeln feines Schokoeis, 1 Kugel Vanille garniert mit Sahne und Schokoladensauce
6,20 €

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Schwedenbecher
3 Kugeln Bourbon-Vanille mit fruchtigem Apfelmus, Sahne und Eierlikör
6,40 €

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Coppa Bella Stracciatella
2 Kugeln Stracciatella, 1 Kugel Schoko mit Sahne Schokoladensoße & Eierlikör
6,50 €

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Gemischtes Eis
3 Kugeln nach Wahl mit Sahne
5,80 €

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Eisbiene
aus Erdbeer- und Vanilleeis
3,50 €

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