Aktuelle Speisekarte

Der Herbst ist da. Wir machen es uns gemütlich…

Kürbiscremesuppe

serviert mit Toast und garniert mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl

6,80€

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Sahne-Hering

mit Bratkartoffeln, frischem Dill und roten Zwiebeln

15,60 €

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Kürbis-Linsen-Curry

mit frischem Pfannenbrot und Crème Fraîche

16,90 €

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Kasslerbraten

mit gebutterten Schupfnudeln und deftigem Sauerkraut

18,30 €

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Große Ofenkartoffel

serviert mit Kräuterschmand und gebeiztem Lachs, garniert mit frischem Dill und einem Salatbett

16,40 €

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Pulled Pork Burger

saftiges Pulled Pork,

auf einem Brioche- Brötchen mit rotem Kraut und Bacon Mayo

serviert mit knusprigen Pommes Frites

18,60 €

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Kürbisflammkuchen

knuspriger Flammkuchenboden mit Creme fraîche, Kürbis, Ziegenfrischkäse, Rucola, Walnüssen und Honig

15,90€

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Herbst Salat

gemischter Blattsalat mit roter Bete,

 Ziegenfrischkäse-Crumble, Kürbis – Chips

und Honig-Senf-Dressing

12,90 €

+ gebratene Hähnchenstreifen 4,50€

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Suppen

Ukrainische Soljanka
mit Schmand Toastbrot und Zitrone
4,60 €

Salate

Kleiner Bauernsalat
Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, Mozarella, Kräuterdressing und Baguette
6,50 €

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Großer Salatteller mit gebratenen Hähnchenstreifen
Blattsalate, Tomate, Gurke, Krautsalat, Frenchdressing, dazu Baguette
16,40 €

Kleinigkeiten

Würzfleisch vom Geflügel
mit Gouda überbacken, dazu Toast und Zitrone
6,80 €

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Gebackener Camenbert
auf kleinem Salatbett, garniert mit Preiselbeer und Birne, dazu Salat

8,90 €

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Carpaccio
vom Rind, an olivenöl, mit Sonnenblumenkernen und Hartkäse, Weißbrot und Salat
12,80 €

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„Strammer Max“
Schinken und zwei Spiegeleier auf geröstetem Brot mit kleiner Salatbeilage
5,90 €

Für unsere kleinen Gäste

Mini-Schnitzel,
mit Pommes Frites
5,90 €

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Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
5,90 €

Hauptgerichte

Bauernfrühstück
garniert mit Gewürzgurke, Kräuterschmand & Salatbeilage
11,70 €

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Bauernsülze
mit Remouladensoße & Bratkartoffeln dazu eine kleine Salatbeilage
14,20 €

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Thüringer Rostbrätl
mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln & kleiner Salatbeilage
15,90 €

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Schweinerückensteak „ au four“
mit Würzfleisch und Gouda überbacken, Pommes Frites & geschmorten Bundmörchen
17,80 €

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Schweineschnitzel „Hamburger Art“
Paniertes Schnitzel mit 2 Spiegeleiern, Pommes frites & Salatbeilage
15,60 €

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Schweineschnitzel „Jäger Art“
paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und Rahmchampignons 
15,60 €

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Gebratenes Zanderfilet
nach Müllerin Art, mediterranes Grillgemüse, Safran Soße, Kartoffelrösti
17,90 €

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Gebeizter Lachs
hauchdünn aufgeschnitten, knackiger Slat, Röstitaler mit Kräuterschmand und Dill-Senf Dressing
15,10 €

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geschmorte Schweinebäckchen
butterweich, serviert mit Kartoffelklößen und Rotkohl
18,90 €

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Thai Curry
mittelscharf, mit in Koskosmilch gegartem Gemüse und Hähnchenstreifen
15,50 €

Nachtisch

Früchtebecher
6,50 €

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Tiramisu-Becher
6,70 €

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Lava Kuchen

7,20€

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Eisbiene
aus Erdbeer- und Vanilleeis
3,00 €

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