Aktuelle Speisekarte

Unsere neue Sommerkarte ist da…

Fussili Giganti

leckere Riesen-Fussili mit gebratener Chorizo (spanische Paprikasalami), Paprika und Hirtenkäse

15,60 €

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Currywurst Ruderhaus Deluxe

Currywurst in fruchtig-würziger, hausgemachter Currysoße, serviert mit Pommes Frites, Röstzwiebeln

12,90€

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Quesadillas

Mexikanischer gerösteter Tortilla gefüllt mit Tomaten, Frühlingszwiebeln, Paprika, Cheddar – und Gouda – Käse

11,90 €

+ gebratene Hähnchenbruststreifen 4,50€

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Bruschetta

auf geröstetem Weißbrot, mit Tomaten und Hartkäse,

angemacht mit Basilikum – Dressing und Knoblauch

7,60€

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Chickenburger

Knuspriges Chicken-Patty,

auf einem Brioche – Brötchen mit Salat,

Tomate und Coleslaw-Salat

serviert mit knusprigen Pommes Frites

18,60 €

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Flammkuchen des Monats

Probieren Sie unsere neueste Flammkuchen Kreation!

Fragen Sie gerne unser Service Personal nach dem aktuellen Angebot!

14,90€

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Rote Bete Salat

gemischter Blattsalat mit roter Bete,

 Hirtenkäse

und Honig-Senf-Dressing

11,90 €

+ gebratene Hähnchenstreifen 4,50€

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Suppen

Ukrainische Soljanka
mit Schmand Toastbrot und Zitrone
4,60 €

Salate

Kleiner Bauernsalat
Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, Mozarella, Kräuterdressing und Baguette
6,50 €

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Großer Salatteller mit gebratenen Hähnchenstreifen
Blattsalate, Tomate, Gurke, Krautsalat, Frenchdressing, dazu Baguette
16,40 €

Kleinigkeiten

Würzfleisch vom Geflügel
mit Gouda überbacken, dazu Toast und Zitrone
6,80 €

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Gebackener Camenbert
auf kleinem Salatbett, garniert mit Preiselbeer und Birne, dazu Salat

8,90 €

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Carpaccio
vom Rind, an olivenöl, mit Sonnenblumenkernen und Hartkäse, Weißbrot und Salat
12,80 €

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„Strammer Max“
Schinken und zwei Spiegeleier auf geröstetem Brot mit kleiner Salatbeilage
5,90 €

Für unsere kleinen Gäste

Mini-Schnitzel,
mit Pommes Frites
5,90 €

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Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
5,90 €

 

Hauptgerichte

Bauernfrühstück
garniert mit Gewürzgurke, Kräuterschmand & Salatbeilage
11,70 €

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Bauernsülze
mit Remouladensoße & Bratkartoffeln dazu eine kleine Salatbeilage
14,20 €

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Thüringer Rostbrätl
mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln & kleiner Salatbeilage
15,90 €

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Schweinerückensteak „ au four“
mit Würzfleisch und Gouda überbacken, Pommes Frites & geschmorten Bundmörchen
17,80 €

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Schweineschnitzel „Hamburger Art“
Paniertes Schnitzel mit 2 Spiegeleiern, Pommes frites & Salatbeilage
15,60 €

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Schweineschnitzel „Jäger Art“
paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und Rahmchampignons 
15,60 €

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Gebratenes Zanderfilet
nach Müllerin Art, mediterranes Grillgemüse, Safran Soße, Kartoffelrösti
17,90 €

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Gebeizter Lachs
hauchdünn aufgeschnitten, knackiger Slat, Röstitaler mit Kräuterschmand und Dill-Senf Dressing
15,10 €

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geschmorte Schweinebäckchen
butterweich, serviert mit Kartoffelklößen und Rotkohl
18,90 €

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Thai Curry
mittelscharf, mit in Koskosmilch gegartem Gemüse und Hähnchenstreifen
15,50 €

Nachtisch

Früchtebecher
6,50 €

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Tiramisu-Becher
6,70 €

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Lava Kuchen

7,20€

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Eisbiene
aus Erdbeer- und Vanilleeis
3,00 €

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Ruderhaus Böllberg Halle (Saale)
Zur Rabeninsel 23
06128 Halle (Saale)

Telefon: 0345–48 20 640